매실장아찌 담그는 방법1 매실 장아찌, 매실청 담그는 법 황금레시피 매실은 소화가 잘 되게 해주는 효능이 있는것으로 잘 알려져 있습니다. 매실은 수확시기는 6월쯤으로 매실로 담근 매실청은 밥반찬으로도 사용할 수 있고 급체했을 때 소화제 대신 물과 희석해 마시면 체한 증상이 완화되는 효능이 있습니다. 하지만 과유불급이라는 말이 있는것처럼 매실을 과다섭취하면 설사나 복통, 두드러기를 오히려 유발할 수 있다. 매실과 돼지고기는 상극이므로 함께 먹지 않는 것이 좋습니다. 오늘은 매실장아찌 담그는 방법을 알아보도록 하겠습니다, 목차홍쌍리 명인 매실장아찌 담그는 방법홍쌍리 명인의 매실장아찌 담그는 방법에 대해서 소개해드리겠습니다. 우선 홍쌍리 명인의 매실장아찌는 7개월 이상 숙성을 해야 맛있게 먹을 수 있다고 합니다. 은은한 단맛과 새콤달콤한 맛의 매실장아찌는 소화액 분비를 촉진.. 2024. 6. 11. 이전 1 다음
