요리라이프 꿀팁19 편스토랑 김재중 매콤삼겹수육 만드는 법 JJ맛가루 레시피 24년 5월 31일 방송된 편스토랑에서는 김재중이 물 없이 아주 맛있는 수육을 만드는 방법을 공개했습니다. 특히 JJ맛가루라고 이름이 붙은 마법의 가루와 같은 조미료가 이 수육레시피의 포인트라고 할 수 있습니다. 물이 필요없고 간단하게 만들 수 있는 편스토랑 김재중표 매콤삼겹수육에 대해서 알아보겠습니다.편스토랑 김재중 매콤삼겹수육 JJ맛가루 만드는 방법재료다시다 1T, 미원 1/2T, 소금 조금, 설탕 크게 1T, 마늘가루 1T, 청양고춧가루 취향껏 편스토랑 김재중표 JJ맛가루는 위에 나와있는 재료들을 통 안에 넣어주고 골고루 섞어주면 됩니다. 이번 레시피 뿐 아니라 다른 요리를 만들때도 활용가능하니 만들어뒀다가 사용하시기 추천드립니다. 편스토랑 김재중 매콤삼겹수육 만드는 방법재료통삼겹살 500g, .. 2024. 6. 13. 오이냉국 만드는방법 황금레시피 추천 더운 여름철 생각나는 대표적인 반찬 중 하나는 오이를 활용한 반찬들입니다. 그 중 시원한 오이냉국이 떠오릅니다. 더운 여름 시원달콤한 오이냉국 육수와 아삭아삭한 오이와 미역을 같이 먹으면 여름의 더위를 날려줍니다. 오늘은 오이냉국 만드는 방법에 대해서 황금레시피를 통해 알아보겠습니다. 여름철 식초가 들어간 음식을 먹으면 피로물질 젖산 농도를 낮춰주어 피로해소에 좋습니다. 게다가 식초가 살균작용을 하기 그리해서 더운 날씨에 상한 음식을 먹기 쉬운데 식초가 들어간 음식을 먹으면 배탈을 관리할 수 있습니다. 오이미역냉국이 딱 그런 음식입니다. 시원하고 피로, 더위 싹 날려주는 맛있는 미역 오이냉국 만드는 법 오이미역냉국 황금레시피를 알아보겠습니다. 목차오이냉국 만드는 방법 오이냉국 황금레시피 준비재료자른건미역.. 2024. 6. 13. 오이소박이 맛있게 담그는 방법 황금레시피 여름철 반찬하면 떠오르는 오이소박이! 오늘은 아삭아삭한 식감을 살리면서 순식간에 먹게되는 오이소박이 맛있게 담그는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 오이소박이를 담글 때 그냥 소금물에 절이는게 아니라 뜨거운 소금물에 절여주게 되면 물러지지 않고 아삭아삭한 식감이 살아있으니 이번 레시피를 통해 아삭아삭하고 맛있는 오이소박이 담그는 방법을 알아가셨으면 좋겠습니다.이번에는 갈아만든배를 활용해 조금 더 감칠맛이 있는 맛있는 오이소박이 담그는 방법이니 이런 꿀팁도 잘 챙겨가세요 오이지 담그는 방법 알아보기 오이소박이 맛있게 담그는 방법오이소박이 재료오이 5~6개뜨거운 물 1L굵은 천일염 1/.2컵 넉넉하게 오이소박이 양념부추 60g양파 1/3개당근 슬라이스 6장고춧가루 반컵다진 마늘 1숟갈멸치액젓 2숟갈참치액 2숟.. 2024. 6. 13. 마늘쫑 장아찌 담그는 방법 황금레시피 추천 5~6월은 국산 마늘쫑이 제철입니다. 많은 분들이 좋아하는 마늘쫑을 활용해 마늘쫑 장아찌를 담그는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 마늘쫑 장아찌의 경우 가장 중요한 것은 간장의 비율도 중요하지만, 아삭아삭한 식감을 살릴 수 있는 전처리 과정도 매우 중요합니다. 오늘 소개해 드릴 레시피는 간장물을 끓이지 않고 비율대로 잘 섞어서 부어주기만 하면 되기 때문에 누구나 쉽게 완성할 수 있고 초보자도 따라할 수 있다는 장점이 있습니다. 간장을 끓이지 않는 대신 보글보글 끓인 소금물에 마늘쫑을 잠시 담가 수분을 빼고 아삭함을 살리는게 포인트입니다. 마늘의 꽃줄기인 마늘종은 마늘처럼 맵지 않으면서 마늘의 좋은 성분들은 그대로 들어있어서 여름철에 먹어야 되는 보약같은 식재료 입니다. 지금 마늘종을 준비해서 장아찌로 담궈.. 2024. 6. 12. 매실 장아찌, 매실청 담그는 법 황금레시피 매실은 소화가 잘 되게 해주는 효능이 있는것으로 잘 알려져 있습니다. 매실은 수확시기는 6월쯤으로 매실로 담근 매실청은 밥반찬으로도 사용할 수 있고 급체했을 때 소화제 대신 물과 희석해 마시면 체한 증상이 완화되는 효능이 있습니다. 하지만 과유불급이라는 말이 있는것처럼 매실을 과다섭취하면 설사나 복통, 두드러기를 오히려 유발할 수 있다. 매실과 돼지고기는 상극이므로 함께 먹지 않는 것이 좋습니다. 오늘은 매실장아찌 담그는 방법을 알아보도록 하겠습니다, 목차홍쌍리 명인 매실장아찌 담그는 방법홍쌍리 명인의 매실장아찌 담그는 방법에 대해서 소개해드리겠습니다. 우선 홍쌍리 명인의 매실장아찌는 7개월 이상 숙성을 해야 맛있게 먹을 수 있다고 합니다. 은은한 단맛과 새콤달콤한 맛의 매실장아찌는 소화액 분비를 촉진.. 2024. 6. 11. 매실의 효능과 건강상의 이점 매실은 맛과 영양가를 모두 갖춘 과일로, 아시아 지역에서 오랫동안 소중히 여겨져왔습니다. 이 소중한 과일은 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 아래에서 매실의 주요 효능과 건강상의 이점에 대해 알아보겠습니다. 매실의 효능1. 항산화제로서의 역할매실은 항산화 성분인 비타민 C와 폴리페놀을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이는 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 신진대사를 개선하여 노화를 늦추는 데 도움을 줄 수 있습니다.2. 소화를 촉진하는 효과매실은 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한 소장 건강을 유지하고 유익한 장내 세균의 성장을 촉진하여 소화계를 지원합니다.3. 혈당 조절매실은 당의 흡수를 늦추는 섬유질을 함유하고 있어 혈당 수준을 안정시키는 데 도움을 줄 수 있습니.. 2024. 6. 11. 이전 1 2 3 4 다음
